日別アーカイブ: 2016/03/31

ボッティチェリ展

ボティチェリ展はとてもよかった。今回の発見はこの画家独自の遠近法の使い方である。 ボッティチェリに帰属するとみなされている「女性の肖像(シモネッタ・ヴェスプッチまたはクラリーチェ・オルシーニまたはマリア・デ・ムチーニ)」 … 続きを読む

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素晴らしい肉じゃが

素晴らしい肉じゃがを作った。 まずたまねぎ(中)2個を厚めにスライスし、昆布出汁、みりん少々とともに土鍋で1時間炊く(鍋蓋を少し開け弱火)。 ジャガイモ(中)2個は無慈悲に皮を剥ぎ、どちらも四つ裂きに処してから、たまねぎ … 続きを読む

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たまねぎ

たまねぎ 1. たまにねぎらうこと。またそのねぎらいのことば。 2. たまねぎーホール。ニューヨークの著名なコンサートホール。 3. 「エフゲニー・タマネーギン」の略称。 4. 猫が好む香草。 5. たまね嫌い。

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